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鹰嘴豆巧克力香蕉面包

香蕉面包是我最喜欢的食谱之一。人们常常认为这是一个无聊的食谱,但我想在烘焙方面,绝对没有限制。 Spice上升成分,混合在随机的东西中,看看它是否味道良好。鹰嘴豆,即使通常以其在咸味菜肴中的存在而闻名,也是一个非常漂亮的平淡无奇的食物,使我们能够以广泛的方式使用它。 Sooo ...在香蕉面包中使用它。这给了我们在其他香蕉面包上的优势,因为鹰嘴豆的热量密集得多,并使香蕉面包更加潮湿(我非常享受“潮湿”这个词不同的人畏缩)。 

让我们到达追逐。 

配料

  • 2香蕉

  • 1可以鹰嘴豆

  • 1杯杏仁

  • 1汤匙MCT椰子油

  • 2 eggs

  • 1/4杯枫糖浆

  • 1/4杯可可粉

  • 1/2杯杏仁牛奶

  • 1/2 TSP发酵苏打水

  • 1/2 TSP Cornstarch.

  • 肉桂冲刺

  • 1汤匙香草提取物

方向

  1. 将烤箱预热至350°F.

  2. 将一杯杏仁加入强大的搅拌机或食品加工机,并融为一体,将杏仁变成杏仁面粉。感觉叉子从墙壁上取下面粉,更均匀地混合。

  3. 通过过滤器排出一罐鹰嘴豆,用冷水洗涤它们。将紧张的鹰嘴豆添加到搅拌器中并混合,直到混合物均匀。

  4. 此时,搅拌机可能正在挣扎。加入杏仁牛奶和香蕉。再次混合,直到甚至。如果混合物对于搅拌器太厚,则慢慢添加更多杏仁牛奶。

  5. 加入鸡蛋和枫糖浆并混合更多。

  6. 添加其余成份:可可粉,肉桂,小苏打,玉米淀粉,椰子油和香草。

  7. 在偏好的托盘(优选为12x3英寸圆形)中的铝箔,并润滑底部和墙壁。

  8. 将您的搅拌器内容倒在托盘中并均匀地展开。

  9. 放入烤箱并烘烤约25-30分钟。如果您的托盘尺寸不同,这可能会有所不同。

  10. 从烤箱中取出托盘后,将其放在桌子上冷却。我撒上一层高密度的巧克力片,在香蕉面包的顶部融化,而其冷却。等待几分钟才能融化巧克力碎片,并用勺子将它们涂抹在面包上。服务。或者直接从托盘中脱颖而出。

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