鹰嘴豆巧克力香蕉面包

香蕉面包是我最喜欢做的食谱之一。人们经常认为这是一个无聊的食谱，但我认为烘烤绝对没有限制。加香各种成分，混入随机食物，看看味道是否良好。鹰嘴豆，甚至通常因其在咸味菜肴中的存在而闻名，自然是一种漂亮的无味食品，使我们能够以多种方式使用它。太好了……用它来做香蕉面包。这使我们比其他香蕉面包更具优势，因为鹰嘴豆的卡路里密度要低得多，并且使香蕉面包更加潮湿（与许多人一样，我非常喜欢“潮湿”这个词）。 

让我们开始追逐。 

方向

1. 将烤箱预热至350°F。

2. 将一杯杏仁加入功能强大的搅拌机或食品加工机中，然后高糖搅拌，将杏仁制成杏仁粉。用叉子摸一下，从墙上去除面粉，然后均匀混合。

3. 通过过滤器沥干一罐鹰嘴豆，然后用冷水洗净。将应变的鹰嘴豆加入搅拌机中，搅拌至均匀。

4. 在这一点上，搅拌机可能正在挣扎。加入杏仁奶和香蕉。再次混合直至均匀。如果混合物对于搅拌机而言太稠，则缓慢添加更多杏仁奶。

5. 加入鸡蛋和枫糖浆并混合。

6. 添加其余成分：可可粉，肉桂粉，小苏打，玉米淀粉，椰子油和香草。

7. 将铝箔放在首选的托盘中（最好是12x3英寸的圆形），并在底部和墙壁上涂抹油脂。

8. 将搅拌机中的物料倒入托盘中并均匀摊开。

9. 放入烤箱，烘烤约25-30分钟。如果纸盘尺寸不同，则可能会有所不同。

10. 从烤箱中取出托盘后，将其放在桌子上冷却。我在香蕉面包上洒了一层高密度的巧克力片，使其融化，同时冷却。等待几分钟，让巧克力片融化，然后用勺子将其铺在面包上。服务。或直接从托盘进食。