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植物碎片和可发酵纤维的益处

植物筹码

没有多少人知道未成熟的植物(用于植物芯片)是可发酵纤维的来源。医学专家将纤维分为两类可溶性和不溶性,但最近的发现表明,溶解和不溶性纤维都可以是可发酵的。可发酵纤维的益处包括......

  • 冒号中有益细菌的生产: 负责免疫系统,适当的消化,情绪和大脑功能。

  • 血糖的稳定性: 这可以防止糖尿病和荷尔蒙失衡。

  • 肠酸水平的增加: 防止癌组织的形成,另外有助于吸收必需矿物质

  • 抑制炎症: 通过改善肠道保护层

  • 减少胃肠道障碍: 如炎症性肠病,憩室炎,克罗恩病和溃疡。

  • 抑制LDL胆固醇: 有助于避免动脉,血栓和心脏病的硬化

定期吃蒲公英,菊苣和洋葱可能会令人不愉快,并且不会达到可发酵纤维的每日剂量。每日碱基(也是可发酵纤维的源)吃土豆,会造成更多损害。 Plantain Chips是一种伟大而美味的可发酵纤维来源。 

原料

  • 1未成熟的植物(绿色)

  • 椰子油

  • 柠檬汁

脚步

  1. 剥落。当有绿色时,他们不会像普通的香蕉一样剥离。让我的生活更轻松,我只是切断了果皮。将植物切片尽可能薄。尽量获得大部分切片类似的宽度,所以他们均匀烘烤。

  2. 将1汤匙椰子黄油加入小锅中,并在低温下熔化。

  3. 在一个碗里,用盐,柠檬汁和熔化的椰子酱扔蕉切片。

  4. 将烤箱加热至400度

  5. 在托盘上铺设羊皮纸,均匀地涂抹切片。

  6. 烘烤蕉15-20分钟。他们将开始转动金褐色,这就是你知道把它们带出去的时候。